Chefs’ Academy - 2ª temporada

Zapping escreveu:Vencedor do “Chefs’ Academy” vai ser conhecido esta noite

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Os seis semifinalistas do “Chefs’ Academy” são recebidos por Catarina e Chefe Cordeiro. A todos é dado o mesmo número de pontos, que terá de ser suficiente para as suas compras na próxima prova, mas que não terá influência nas notas finais.

Chefe Cordeiro faz discurso sobre tudo o que este curso significou e por fim anuncia nova prova. Cada um dos seis semifinalistas pensará num prato para fazer, prepara uma ficha técnica sobre o que precisa de comprar, o tempo de confeção e o objetivo do seu prato.

Durante esta preparação da ficha técnica, todos os professores estão presentes e ajudam na sua construção. Depois disso inicia-se a confeção. Assim que terminem a confeção, cada um dos seis apresenta de forma criteriosa o prato que confecionou e as técnicas todas que usou. Cada especto será avaliado. Os dois melhores passam à grande final.

Todos os alunos assistem a esta última prova. Cada um dos dois finalistas escolhe um dos quatro professores como tutor, que os acompanhará nesta fase final do seu projeto.

O professor que acompanhará cada aluno coloca-se ao lado da sua bancada desde o primeiro momento em que começam a pensar no que vão fazer. Cada aluno terá de fazer uma das seguintes combinações: entrada e prato principal ou prato principal e sobremesa. Depois da confeção os professores e o Diretor provam e comentam a prestação de cada um.

Enquanto professores deliberam, Catarina dá a alunos pastas de fim de curso com diplomas do curso e chapéus e capas de finalistas. Professores juntam-se a eles. Todos recebem diploma para porem na sua pasta. Por fim é anunciado um vencedor.

aTV escreveu:RTP já promove regresso de «Chefs’ Academy»

Já está a ser promovido o regresso do formato de culinária da RTP na antena da estação pública. Ainda se desconhece a data de estreia da segunda edição de Chefs’ Academy, mas certo é o seu regresso, após a edição Kids.

Esta opção da RTP surge numa altura em que a TVI aposta num formato de culinária nas noites de sábado – MasterChef, o qual tem sido líder de audiências.

Resta-nos aguardar para conhecer mais pormenores acerca desta nova edição do Chefs’ Academy.

aTV escreveu:Nova edição de «Chefs’ Academy» mantém a mesma equipa de professores

Depois de uma primeira temporada no ano passado, as audiências conquistadas levaram a RTP a apostar numa nova edição, também ela apresentada por Catarina Furtado.

Em declarações ao Portal de Programas, a apresentadora assumiu o seu entusiasmo quanto ao regresso do formato de culinária. O rosto da RTP aproveitou ainda para avançar que a equipa de professores/jurados manter-se-á. Assim sendo a Chef Marlene, o Chef Cordeiro, o Chef António Alexandre, o Chef Kiko e o Chef Henrique Sá pessoa estão de regresso à estação pública.

CM escreveu:Doze concorrentes têm de partilhar a paixão pela cozinha

Os cinco chefs voltarão a ser professores e garantem que as expetativas são maiores.

Arranca a 13 de setembro a segunda edição do ‘Chefs Academy’. E a RTP promete novidades. Os concorrentes terão acesso a uma pequena horta, de onde podem retirar os produtos mais frescos, com os quais terão de cozinhar. O formato será idêntico ao da primeira edição. Ao longo de dois meses, doze concorrentes irão aprender todas as técnicas necessárias para aprender a cozinhar. Para isso, frequentarão, mais uma vez, a escola do chef Cordeiro, que será o mentor da cozinha. Ao seu lado estarão os chefs Henrique Sá Pessoa, Kiko, António Alexandre e Marlene.

No entanto, a segunda temporada traz também algumas novidades. Os telespectadores poderão contar com cozinha no exterior, e os concorrentes não só irão aprender a cozinhar, como terão de fazê-lo com produtos frescos, que estarão disponíveis numa pequena horta. A opinião dos chefs sobre a vertente exterior é maioritariamente positiva. "Eu sempre defendi que a cozinha começa nos produtos. E em Portugal temos produtos top. O facto de termos uma horta e mais cozinha exterior é superpositivo", disse Cordeiro. Já António Henrique considera que o formato "é fabuloso". "Vamos cozinhar em sítios inesperados, mas faz parte. A cozinha é dinâmica e vibrante", acrescenta. Por outro lado, Marlene considera que "o exterior será um desafio."

Segundo a opinião dos chefs, os cinquenta candidatos que disputaram um lugar nos 12 finalistas revelaram estar preparados para o programa. "No geral, notou-se que já sabiam para o que vinham", disse o chef Henrique Sá Pessoa. "O nível dos concorrentes é superior aos da edição anterior, portanto estamos no bom caminho", disse o chef Cordeiro. Para além de uma melhor preparação, os cinco elementos do júri destacam ainda a variedade de personalidades e histórias de vida. "Há pessoas com idades diferentes, altas, baixas, feias, bonitas, gordas, magras...é muito giro. A cozinha é mesmo isto, liga pessoas e fomenta a vida. Há um espírito muito bom entre todos", adiantou o chef Kiko. Também o chef António Alexandre se mostrou entusiasmado com a variedade. "Há perfis mais interessantes. Será difícil escolher doze pelos quais poderemos fazer alguma coisa pelo futuro, partilhando a paixão pela cozinha", sublinhou.

Muitas vezes associado ao ‘MasterChef’, o programa assume um formato mais simples, acabando, no entanto, por ser uma rampa de lançamento para alguns dos concorrentes. "Aqui não interessa o nível deles, continuamos com o amadorismo. E se, dos doze que entram no concurso, conseguirmos tirar seis cozinheiros é muito bom. O motivo principal tem de ser a paixão pela cozinha", destaca Cordeiro.

Mário Rodrigues, um bombeiro natural de Matosinhos, foi o vencedor da primeira edição. Depois desta, seguiu-se o ‘Chefs’ Academy Kids’, onde os mais pequenos também tiveram a oportunidade de aprender a cozinhar.

Dado o sucesso das edições anteriores, que deram boas audiências à RTP, a segunda edição de ‘Chefs’ Academy’ promete ir ainda mais longe e, por isso, conta com um maior número de programas. Catarina Furtado será, mais uma vez, a apresentadora deste concurso de culinária.